กระปุกดอทคอม เว็บแรกที่คุณเลือก

เต้าหู้อบหม้อดิน

โพสต์เมื่อ 4 ต.ค. 62 14:26:14 | 56


เต้าหู้อบหม้อดิน

       Kapook World เป็นพื้นที่บริการสาธารณะ เปิดโอกาสให้สมาชิกเว็บไซต์ได้มีพื้นที่ในการโพสต์แนะนำ รูปภาพและคลิป แบ่งปันสิ่งที่น่าสนใจต่าง ๆ ได้อย่างมีอิสระ ผู้โพสต์เนื้อหาควรมีจิตสำนึกและมีความรับผิดชอบต่อสังคม เนื้อหาที่นำมาโพสต์ต้องกระทำด้วยความระมัดระวัง และ ห้ามโพสต์รูปภาพ/คลิป VDO/ข้อความ ละเมิดลิขสิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาของผู้อื่นเป็นอันขาด อ่านแบบเต็มคลิกที่นี่...

รูปนี้โพสต์โดย phelingmafia เมื่อ 4 ต.ค. 62 14:26:14 จาก URL นี้ : https://www.vegus168s.com/register.html

เต้าหู้อบหม้อดิน
เต้าหู้อบหม้อดิน

เต้าหู้อบหม้อดิน

โพสต์โดย phelingmafia เมื่อ 4 ต.ค. 62 14:26:14


เต้าหู้อบหม้อดิน

ส่วนประกอบ (สำหรับ 6 ที่)

ซอสปรุงอาหารยี่ห้อแม็กกี้ 4 ช้อนโต๊ะ
วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำ 1 ห่อ (40 กรัม)
เห็ดหอมแห้ง 4 ช้อนโต๊ะ
แช่น้ำหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 11/2 ซม.
ขิงหั่นเป็นแว่น 3 แว่น
เต้าหู้แข็งหั่นชิ้นพอดีคำ 1 แผ่น
เห็ดเข็มทอง ½ ถ้วยตวง
ผักกวางตุ้ง ½ ถ้วยตวง
ฟองเต้าหู้ ½ ถ้วยตวง
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วยตวง

วิธีการทำ
แต่งรสวุ้นเส้นให้อร่อยกลมกล่อมและก็มีกลิ่นหอมด้วยซอสปรุงอาหารยี่ห้อแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันงา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำแล้วก็พริกไทยป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ แล้วใส่น้ำมันพืชลงในหม้ออบ ทอดเต้าหู้ เห็ดหอมให้เหลือง แล้วแต่งรสด้วยซอสปรุงอาหารยี่ห้อแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เหมาะ ใส่ขิง วุ้นเส้น ฟองเต้าหู้ และน้ำดื่มลงไป ปิดฝาแล้วอบด้วยไฟกึ่งกลาง ให้พอเพียงเหลือน้ำซอสขลุกขลิก ใส่เห็ดเข็มทองคำและก็ผักกวางตุ้ง ปิดฝาอบอีกหน่อย ก็จะได้เต้าหู้อบหม้อดินร้อนๆพร้อมเสิร์ฟ

เกร็ดน่าสนใจ… ความอร่อยจากเชฟ ควรใช้น้ำแช่เห็ดหอมสำหรับในการทำอาหารร่วมกับซอสปรุงอาหารยี่ห้อแม็กกี้ จะก่อให้อาหารมีกลิ่นหอม และก็ให้รสอร่อยกลมกล่อม


เครดิตจาก : https://www.vegus168s.com/register.html



คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ ? รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
รูปน่าสนใจอื่นๆ