กระปุกดอทคอม เว็บแรกที่คุณเลือก

Tofu ผัดไทย รายการอาหารมังสวัรัติทำง่าย

โพสต์เมื่อ 26 ก.ย. 62 21:12:34 | 45


Tofu ผัดไทย รายการอาหารมังสวัรัติทำง่าย

       Kapook World เป็นพื้นที่บริการสาธารณะ เปิดโอกาสให้สมาชิกเว็บไซต์ได้มีพื้นที่ในการโพสต์แนะนำ รูปภาพและคลิป แบ่งปันสิ่งที่น่าสนใจต่าง ๆ ได้อย่างมีอิสระ ผู้โพสต์เนื้อหาควรมีจิตสำนึกและมีความรับผิดชอบต่อสังคม เนื้อหาที่นำมาโพสต์ต้องกระทำด้วยความระมัดระวัง และ ห้ามโพสต์รูปภาพ/คลิป VDO/ข้อความ ละเมิดลิขสิทธิ์ในทรัพย์สินทางปัญญาของผู้อื่นเป็นอันขาด อ่านแบบเต็มคลิกที่นี่...

รูปนี้โพสต์โดย nomsod93 เมื่อ 26 ก.ย. 62 21:12:34 จาก URL นี้ : https://www.vegus168s.com/

Tofu ผัดไทย รายการอาหารมังสวัรัติทำง่าย
Tofu ผัดไทย รายการอาหารมังสวัรัติทำง่าย

Tofu ผัดไทย รายการอาหารมังสวัรัติทำง่าย

โพสต์โดย nomsod93 เมื่อ 26 ก.ย. 62 21:12:34


Tofu ผัดไทย รายการอาหารมังสวัรัติทำง่าย

ส่วนประกอบ

เต้าหู้ก้อนขาวแข็ง (Extra firm tofu)
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นหมี่ขาว) 225 กรัม
ซีอิ้วแบบ low sodium 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปรุงรสไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ด้าน
กระเทียม 1 กลีบ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง 1 เม็ด
ถั่วงอก 2 ถ้วย
ต้นหอม 2 ต้น
ถั่วบด 1/4 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

1. หั่นเต้าหู้ดก 1/2 นิ้ว แล้วนำไปวางเอาไว้ภายในถาด โดยวางไว้กึ่งกลางระหว่างทิชชู่สองแผ่น ก็จะเป็นถาดรอง แผ่นทิชชู่วางเต้าหู้ลงไปแล้วหลังจากนั้นก็เอาแผ่นทิชชู่วางทับ แล้วหลังจากนั้นก็เอากระทะแบนๆทับเต้าหู้ไว้สัก 10 นาที แล้วค่อยหั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า รวมทั้งนำไปใส่ถ้วยคลุกกับแป้งข้าวโพด

2. จัดการกับเส้น ล้างเส้นหมี่ด้วยน้ำเย็น แล้วหลังจากนั้นก็รินน้ำที่ล้างเส้นหมี่ออก

3. ผสมซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำปรุงรสไก่ น้ำมะนาว และก็กระเทียมลงไปในถ้วยแยก เพื่อทำเป็นซอส

4. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่พริกลงไป ผัดกระทั่งความเผ็ดของพริกซึมเข้าไปในน้ำมัน และเอาพริกออก จากนั้นก็ใส่เต้าหู้ที่พวกเราคลุกแป้งเข้าโพดเอาไว้ลงไปในกระทะ จนกระทั่งเต้าหู้เป็นสีเหลืองทองคำแล้ว ก็ค่อยใส่ซอสที่ปรุงไว้กับเส้นหมี่ พอผัดจนได้ที่ก็ใส่ต้นห้อม และถั่วงอกลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน


เครดิตจาก : https://www.vegus168s.com/



คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ ? รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
รูปน่าสนใจอื่นๆ